ConnectedCooking.com is het centrale digitale platform waarmee je volledige controle hebt over je professionele keuken. Van recepturenbeheer en productieplanning tot apparatenbeheer, software-updates en pushnotificaties: alles komt samen in één overzichtelijk systeem. Zo werk je slimmer, consistenter en efficiënter, met maximale zekerheid dat processen correct verlopen en dat je dit ook kunt aantonen.
Met recepturenbeheer zorg je voor maximale consistentie en controle in elke keuken. Alle recepturen worden centraal vastgelegd, beheerd en automatisch beschikbaar gesteld op aangesloten RATIONAL-apparaten. Zo kookt iedereen altijd volgens dezelfde standaarden, ongeacht locatie of medewerker. Aanpassingen zijn snel doorgevoerd, fouten worden voorkomen en de kwaliteit blijft constant. Dat bespaart tijd, vermindert verspilling en geeft je de zekerheid dat elk gerecht steeds opnieuw het gewenste resultaat oplevert.
Met apparatenbeheer in ConnectedCooking.com heb je altijd volledig inzicht in al je aangesloten RATIONAL-apparaten. Je ziet in één oogopslag de status, het gebruik en de prestaties per apparaat en per locatie. Software-updates, instellingen en configuraties beheer je centraal, waardoor alle keukens volgens dezelfde standaarden werken. Afwijkingen of storingen worden vroegtijdig gesignaleerd, zodat je gericht kunt ingrijpen en ongeplande stilstand voorkomt. Dat verhoogt de betrouwbaarheid, verlengt de levensduur van je apparatuur en bespaart tijd en onderhoudskosten.
Met hygiënemanagement van ConnectedCooking.com borg je voedselveiligheid en hygiënestandaarden op een eenvoudige en betrouwbare manier. Reinigingsprogramma’s, HACCP-taken en hygiëneprocessen worden centraal vastgelegd en automatisch uitgevoerd of bewaakt op aangesloten RATIONAL-apparaten. Uitgevoerde reinigingen en controles worden automatisch geregistreerd, zodat je altijd inzicht hebt in de naleving. Dat vermindert handmatige handelingen, voorkomt fouten en maakt audits en inspecties overzichtelijk en aantoonbaar, voor maximale zekerheid en gemoedsrust.
Met MyDisplay pas je de interface aan jouw keuken aan. Toon alleen de functies die je echt gebruikt en verberg de rest. Je kunt instellingen eenvoudig kopiëren naar andere systemen én gebruikersrechten instellen per medewerker. Zo blijft de bediening eenvoudig en de kwaliteit altijd gewaarborgd.
Offerte
Live demo
Service
MijnRATIONAL